空芯菜という野菜をご存知でしょうか？

茎が空洞になっているので空芯菜と呼ばれているそうな。

私の家では一回も食卓に出たことがないこの野菜。

タイ人の友達が大好きで私も知りました。

食堂でもちょくちょく見かける、塩とニンニクのシンプルな味付けで炒めたものです。出てくるとすぐに売り切れています。

中国人の友達もこの野菜が好きな子が多い気がします。

中国では人気なのかと聞いたら、ダイエットだとかそうゆう理由で選んでる人も多いって、なるほど。

あまり気にしたことが無かったので、日本にも売っているのか帰ったらチェックしてみたいです。